본문 바로가기

요리

간단한 제주 흑돼지 목살 오븐구이 간단한 제주 흑돼지 목살 오븐구이 안녕하세요 뜨또 입니다 ~!! 오늘은 !! 돌아온 오븐구이 ~!! 제주 흑돼지 목살 오븐구이입니다. 우선 준비물 ~!! 1. 타임 2. 파슬리 3. 레몬즙 4. 통후추 5. 소금 끝~! 제직증명 흑돼지 ~!! ' 제주를 직접 증명하다 ' 라는 뜻을 가지고 있는 회사 이름입니다 ~!! 제직증명이란 회사는?! 당일도축한 고기를 다음날 바로 받아볼수있습니다 !! 다시 본론으로 돌아와서~~~~ " 우선 " 고기에 칼집을 내어 줍니다. 소금, 타임, 파슬리, 레몬즙 !! 고기 앞,뒷면에 취향에 맞게 뿌려주시면 됩니다. 예열된 오븐에 180º 40분 !! 20분에 한번 뒤집어 주셔야 합니다. ※ 후추는 열이 가해지면 ※ 발암물질이 발생하니 조리후 뿌려주세요 ~!! 초근접샷 !! 오.. 더보기
5분이면 OK !! 😲😲 간단한 또띠아 요리법 ~!! 5분이면 OK !! 😲😲 간단한 또띠아 요리법 ~!! 안녕하세요 뜨또 입니다 ~!! 오늘은 오랜만에 음식 포스팅이네요~~ 집에 있는데 간단하게 간식이 먹고싶을때, 또띠아를 이용하여 샌드위치를 만드는 방법입니다. 고고~!! 준비물 1. 토스트기 2. 슬라이스치즈 3. 또띠아 4. 슬라이스햄 재료부터 정말 간단합니다 !! 우선, 또띠아를 한장 펼처 놓습니다. 저는 두개 먹을거라 두장 ~!! ㅋㅋㅋ 사진처럼, 펼처놓은 또띠아 위에 슬라이스 치즈 두개 햄 두개를 올려놓습니다. * 치즈 좋아하시는 분이라면 * 햄위에 치즈 두장을 더 넣으셔도 좋을듯합니다 !! 아즈테카 밀 또띠야 25cm COUPANG www.coupang.com "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니.. 더보기
집쿡라이브 베트남 음식 분짜 쉽게 만들기 ~!! 집쿡라이브 베트남 음식 분짜 쉽게 만들기 ~!! 안녕 하세요 뜨또입니다 ~!! 우연히 집쿡 라이브에서 나오는 홍석천 님의 분짜 레시피를 보고, 요즘 같은시대에 해외에도 못가는데 동남아 기분이라도 내볼겸 집에서 분짜를 해보았습니다~!! 준비물 !! 1. 돼지고기 앞다리살 2. 멸치액젓 or 피쉬소스 3. 숯불 소불고기양념 4. 식초 5. 굴소스 6. 설탕 7. 참기름 8. 고수 or 깻잎 9. 레몬 or 레몬즙 10. 양파 11. 마늘 12. 당근 13. 소면 지금까지 중에 가장 재료가 많은것 같습니다 ㅋㅋㅋ 먼저 돼지고기 앞다리살을 4cm 간격으로 잘라줍니다 !! 양념장 레시피 !! 불고기 소스 6T 다진마늘 1.5T 피시소스 1T or 멸치액젓 1T 굴소스 0.5T 설탕 1T 참기름 1T 양념소스를 넣.. 더보기
파프리카 이용하여 토마토 스파게티 만들기 ~!! 파프리카 이용하여 토마토 스파게티 만들기 ~!! 안녕하세요 뜨또 입니다~!! 요즘엔 시판 소스가 잘 되어있어서 집에서 간단하게 스파게티 많이들 만들어 먹죠?! 그래서 !! 이번엔 조금 업그레이드?! 하여 토마토 스파게티를 만들어보았습니다~~ 우선 !! 준비물 1. 스파게티면 2. 파프리카 3. 양파 4. 마늘 5. 양송이버섯 6. 스파게티소스 7. 페페론치노 옵션으로는 파슬리 와 후추 !! 빠르게 재료 손질 부터 !! 양파는 너무 두껍지 않게 채 썰고 양송이 도 대강 먹기좋은크기로 잘라줍니다. 약간의 매콤함을 더하기 위해 페페론치노 3개를 잘라서 준비합니다 !! 페페론치노를 넣어서 토마토 스파게티를 만들면 소스맛이 아라비아따 토마토 소스 맛이 납니다 !! 매운거 싫어하시면 안넣어도 됩니다. 후라이팬에 올.. 더보기
이지혜 튀겨나온 제주 돈까스 리뷰~! 이지혜 튀겨나온 제주 돈까스 리뷰~! 안녕하세요 뜨또입니다~!! 얼마전 홈쇼핑에서 구입하고 냉동실에 넣어놓은뒤 깜빡 했었던 돈까스 ㅋㅋㅋㅋ 마침 냉장고에 딱히 먹을게 없어서 뭐먹지?! 하다가 발견했네요 ㅎㅎ 소스는 오리지널 브라운소스라고 그냥 기본 돈까스 소스와 새콤달콤 한라봉 소스가 들어있습니다. 돈까스 소스인데 한라봉 소스라니... 조금 특이하죠?? 근데 실제로 먹어보니 생각보다 괜찮더라고요 ㅋㅋㅋㅋ 돈까스 먹을때 살짝 느끼한 느낌을 잡아주는것 같아요 !! 소스도 냉동실에 같이 보관이 되어있어서 그냥 따뜻한 물에 넣어두면 금방 해동됩니다. 저는 냉동실에서 꺼내 놓고 1시간정도 자연 해동 시키긴했는데 꺼낸뒤 바로 조리해도 되긴 합니다 ! 구매후 매우 잘 사용하고 있는 쿠진아트 오븐겸 에어프라이기 !! .. 더보기
요즘대세?! 농심의 회심작 배홍동 비빔면 후기 요즘대세?! 농심의 회심작 배홍동 비빔면 후기 안녕하세요 뜨또입니다~! 오늘은 농심이 이갈고 만든 회심작!! 배홍동을 리뷰해보겠습니다~! 이번에 농심에서 새롭게 비빔면을 선보였습니다 !! 비빔면을 좋아하는 저로썬 새롭게 나오는 비빔면들을 대부분 먹어보았지만 아직까지 팔도 비빔면을... 따라올 자가 없다... 라고 생각했습니다. 하지만 !! 이번에 농심에서 나온 배홍동 !! 팔도비빔면... 긴장해야할것 같습니다 ㅋㅋㅋㅋ 우선 구성을 살펴보면 소스로 비빔소스 와 토핑이 들어있습니다. 팔도 비빔면과 비교해보면 팔도비빔면은 소스 자체에 토핑이 살짝 들어가있는 반면 배홍동은 따로 토핑 후레이크가 첨부 되어있습니다. 면발 은 생각보다 얇아서 깜짝 놀랐습니다. 제 느낌상 팔도비빔면 보다 조금더 얇은 느낌? 아니면 거.. 더보기
특별한 오리훈제 요리법 !! 🥘🥘 특별한 오리훈제 요리법 !! 🥘🥘 안녕하세요 뜨또 입니다~!! 오늘은 냉장고 안에 있는 오리훈제를 조~금 특별하게?? 요리를 해보았습니다~~ go go~ 준비물 1.오리훈제 2.청경채 3.쪽파 or 대파 4.다진마늘 5.팽이버섯 6.청경채 7.방울토마토 8.표고버섯 준비물은 요정도 입니다~! 우선 사진과 같이 재료 손질을 해줍니다. 이건 저의 생각이지만, 볶음 요리를 할때에는 재료들을 넣는 시간이 맛을 좌우 하는것같습니다. 가장 쉬운 예로 양파를 아삭아삭하게 먹고싶다면 중간쯤에 넣어야 식감을 지키며 양파를 익힐수있습니다. 하지만 처음 부터 넣는다면 너무 익어버린 양파를 만나게 됩니다. 물론 양파를 많이 익혀 카라멜라이징 하는 방법도있지만, 본인이 생각하고 원하는 요리를 만드려면 시간차를 잘 두는게 관건인.. 더보기
집에서 간단하게 🍤 감바스 알 아히요 🍤 만들기~!! 집에서 간단하게 🍤 감바스 알 아히요 🍤 만들기~!! 안녕하세요 뜨또 입니다~!! 오늘은 집에서 간단하게 감바스 알 아히요를 만드는 방법에 대해서 알아보겠습니다. 흔히들 새우감바스 라고 알고있으실텐데요, 정식 명칭은 감바스 알 아히요!! 랍니다. 감바스는 스페인어로 새우 라는 뜻이며 아히요 는 마늘 이라는 뜻이죠 !! 준비물 1.새우 2.통마늘 , 간마늘 3.새송이 버섯 4.방울토마토 5.식빵 6.올리브 오일 7.후추 8.소금 9.페페론치노 10.파슬리 11.타임 준비물이 조~금 많지만 막상 만들어서 먹어보면 너무 맛있어서 만들면서 힘들었던 기억이 사라질것입니다. 곰곰 칵테일 새우 특대 (냉동) COUPANG www.coupang.com “파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음" 우선 .. 더보기